En pleno del centro de Madrid, a escasos pasos de Neptuno, se encuentra el restaurante chino Mo Restaurante. Han abierto hace poco y apenas se conoce la comida pero está a la altura de tradición del subterráneo de Plaza España y a la altura de exquisitez que el BIBO de Dani García. Nos lo ha descubierto una amiga china, ¡gracias Desi!
Sabes que has elegido bien el restaurante chino cuando eres el único español en la sala (是不是好了嗎?). No te esperes el típico restaurante chino con arroz tres delicias y rollitos de primavera (aunque los tengan). Si no que es un restaurante de comida tradicional china pero de calidad. La mayoría de los ingredientes que usan vienen exportados directamente de los proveedores que conocen en China y su cocina es tanto tradicional como sofisticada.
Aunque hay platos y sabores para todos los gustos, lo que más nos llamó la atención de este restaurante fue el hecho de probar cosas nuevas. Seguro que si vas descubres sabores que nunca has probado.
The post Mo Restaurante: un restaurante 真實 auténtico chino appeared first on BFace Magazine | Revista sobre tendencias y actualidad.