En abril, aguas mil. Sí, pero bien sabido es que en la capital lo que viene siendo lluvia poca, como mucho, ácido. Por eso, nativos y acogidos somos doctorados en lo que al terraceo se refiere, y vengo a recomendaros el primer destino de la temporada. 90 Grados (Alcalde Sainz de Baranda), se ha hecho hueco entre los más queridos de la zona Retiro, gracias a su cocina de mercado non-stop, sus cócteles de autor de la mano del Campeón de España Joel Jamal, y su espectacular terraza climatizada abierta todo el año.
Restaurante, Terraza Gourmet 365, AfterWork, Cocktail Lounge y local de Eventos, no le falta ningún anglicismo detalle. En su cocina fresca predomina el producto, y una buena relación calidad-precio. Mañana al salir del trabajo, el sábado a la hora del vermú o el domingo para nivelar el PH, toma nota de la nueva sensación y no te quedes atrás.
En la mesa, entradas irresistibles como el Mi-cuit casero, las Láminas de Pulpo a la Parrilla, la Ensaladilla Rusa, el Croquetón de Jamón Ibérico (200 grs. de Sra. Croqueta para expertos en la materia), los Huevos Rotos con Jamón…; segundos como el Tomahawk de Ternera (1 Kg de ternera de Galicia con el corte perfecto, imprescindible para los más carnívoros), el Rodizio de Pollo Marinado, la Hamburguesa de Buey, el Steak Tartar (de los mejores de Madrid), el Rodaballo Flambeado al Vermut, el Tartar de Atún o el Chipirón de Anzuelo; postres caseros, buen café, y una carta de infusiones orgánicas para amantes del té.
Si te gusta el alcohol la coctelería, podrás disfrutar de copas premium, smoothies y cócteles de foto, con más de 50 opciones a precios especiales durante el afterwork (lunes a viernes de 5 a 8.30 de la tarde), con combinados desde 6€, picoteo y música en directo con sesión de DJ. Los Gin&Cake triunfan como maridaje perfecto para acompañar el Gin Tonic con tartas caseras de Chocolate, Carrot Cake o Cheese Cake, por 10€. Y no podrás irte sin probar las creaciones de Joel, auténticas obras de arte. Recomendadísimos el Passion Night, mejor cóctel de España 2015, el Mojito 90 Grados, las Frozen Caipirinhas o el Martin Miller, ¡y que nos quiten lo bailao!
¡Nos vemos en 90 Grados!
The post La vida en 90 grados appeared first on BFace Magazine | Revista sobre tendencias y actualidad.