¿A quién no le gusta un buen concurso? Bueno, mejor dicho, ¿a quién no le gusta la comida? Para ambos (que engloba a toda la población mundial), la cadena de supermercados Día creó su iniciativa Demos la vuelta al Día. Sí, parece ser que los supermercados no sólo pretenden vendernos comida, amigos.
Demos la vuelta al Día es una iniciativa que impulsa la moda ‘gastro’ que tanto nos gusta, que promueve algo que a todos les encanta, el buen comer, y también sí: el buen cocinar, eso que pocos afortunados consiguen hacer bien. Así que haciendo gala de buenos productos organiza charlas, tutoriales y un montón de lecciones de la mano de grandes cocineros y, además, cada año desde hace tres impulsa el Campeonato Demos la vuelta al Día, donde becados luchan por ser grandes cocineros en una competición que dura un par de meses.
La final tendrá lugar en Noviembre, pero hasta entonces estos concursantes habrán pasado cinco meses recibiendo clases formativas de gastro, de imagen, de todo lo profesional relacionado con su sector.
Con estos eventos se pretende reunir a los mejores chefs de cocina del país y dar una formación que va mucho más allá de los fogones, más creatividad y espontaneidad a la hora de crear nuevos platos: la nueva cocina ya está aquí, queridos.
Pero no sólo está pensado para chefs, sino para todos los que de verdad aman la cocina, porque reconozcámoslo: la comida la amamos todos, pero no todos tenemos ese arte. Así que, si tú crees que lo tienes, no dudes en esperar a la próxima edición, ¡puede que sea tu momento!
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